Kochen

Welche Gewürze benötigt man für ein authentisches jamaikanisches Jerk Chicken?

Ein Hauch von Karibik auf dem Teller: Das jamaikanische Jerk Chicken. Dieses traditionelle Gericht aus Jamaika besticht durch seine einzigartige Gewürzmischung und das spezielle Grillverfahren.[…]

Welche Kräuter und Gewürze braucht man für eine echt italienische Bolognese?

Eines der bekanntesten Gerichte der italienischen Küche ist zweifellos die Bolognese. Die besonders leckere Sauce wird normalerweise mit Spaghetti serviert und hat in der ganzen[…]

Welche Schritte sind nötig für hausgemachte saure Gurken mit Dill und Knoblauch?

Gurken selber einzulegen kann eine lohnende Erfahrung sein, vor allem, wenn man die sauren Früchte seiner Arbeit genießen kann. Aber wo fangen Sie an? In[…]